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Weißweine
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Riesling Der König der Weißweine, die meistangebaute Weinsorte von
blasser,
grünstichiger bis
goldgelber Farbe. Ein eleganter Wein, dessen vielfältige
Aromen und rassige
Säure von unseren Böden der Lagen Pulvermächer
und Häder
besonders ausgeprägt werden. Er erreicht hier seinen beson-
deren leichten bis
kräftigen Körper.
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Kerner Ein waschechter in Weinsberg aus Trollinger und Riesling
gekreuzter
Schwabe. Ein
aromareicher Wein, mit hell- bis strohgelber Farbe.
Seine
milde bis rassige Säure ergibt würzige und kernige Weine.
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Müller-Turgau Gekreuzt aus Riesling und Gutedel mit blaß- bis hellgelber Farbe, milder
Säure und
leichtem bis mittelschweren Körper. Ein milder, süffiger und
blumiger auch bei Damen beliebter Wein (Liebfraumilch)!
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Rotweine
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Zweigelt Aus Blaufränkisch und Sankt Laurent gekreuzter Wein von
hellroter
Farbe mit kräftiger Säure und gehaltvollem Körper.
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Trollinger Die württemberger Spezialität, die unsere steilen und sonnigen Berglagen
liebt.Er ist
von hellroter Farbe, hat feinrassige Säure und einen mittleren
bis
schweren Körper. Sein Geschmack ist fruchtig, frisch und anregend.
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Portugieser Ein leichter, bekömmlicher und milder Wein mit hellroter Farbe,
frischer
Säure und
leichtem Körper.
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Dornfelder Gekreutzt aus (Frühburgunder und Trollinger) mit (Portugieser
und
Lemberger) von schwarzroter bis violetter Farbe, kräftiger Säure und
würzigem fruchtigen Geschmack.
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Schwarzriesling Ein Elternteil der Burgunderfamilie von hell- bis ziegelroter Farbe mit feiner
Säure,
leichtem bis mittleren Körper und leicht samtigem Geschmack.
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Spätburgunder Der Wein für besinnliche Stunden, ziegel- bis tiefrot mit
samtigem,
aromatischen
und fülligen Geschmack. Er ist geprägt von feiner Säure und
einem
gehaltvollen Körper.
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